Pepa o Beijing o se fualaau mataʻina, o se pusa tele o vitamini ma microelements e taua tele mo le galuega sili ona lelei o le tino o le tagata. Sapalai fuamoa mai lenei fualaau aina e matua lauiloa i le lalolagi atoa, ma e le o se mea e ofo ai, aua o se vaega sili ona lelei o se soifua maloloina e mafai ai ona e tausia se ata sili ona lelei. E le gata i lea, o le faʻasaina o le kapisi a Beijing e sili atu le faigofie nai lo isi ituaiga o lenei fualaau faisua. O fuamoa e mālū, fiafia ma matagofie foliga. I totonu o le tusiga o le a matou talanoa e uiga i aoga ma mea lamatia o le Peking cabbage ma tufatufa ai fualaau sili ona lelei.
Faamanuiaga ma le afaina
O lenei salati o se meaʻai meaai, ua maua i le tele o vitamini ma antioxidants.. O le faʻaaogaina pea o le kapisi Peking e fesoasoani i le aveesea o toxins ma slags, faaleleia le tulaga o le paʻu ma le tino atoa. O le kalori content o le ipu e 42 calories, e aofia ai: 1.2 g porotini, 2.6 g gaʻo, 3.4 g o le carbohydrate.
Recipes ma mea faaopoopo
Faatasi ai ma le kukama
Mo le filifiliga 1 mea e aofia ai:
- se kuata o ulu ulu;
- 1 totoma fou;
- 1 tomato masani;
- 3-4 laumei o aniani lanu meamata;
- suauu manogi, e mafai ona suia i le mayonnaise poo kirimi kiripulu;
- 1 kalama;
- 1 ata lanu samasama lapopoa.
Auala e kuka ai:
- Tomato, pepa, kukipi 'otiʻoti i totonu o poloka.
- Oti maoti le kapisi.
- Carrot lapisi i luga o se lapoa lapoa.
- Tipi le laisi lanumeamata.
- Faʻamalosi mea uma, vaitau ma le suauʻu olive, masima e tofo ai.
Mo le filifiliga 2 mea taua:
- afa o le kesi faila;
- 150-200 kalama o kāloti i Korea;
- fatu sesame;
- 2 kukama fou, e mafai ona e faʻaaogaina manua;
- sunflower po o le suauʻu olive;
- 60 mililiters o le suamati suamalie;
- 220 kalama o pipi sisi.
Auala e kuka ai:
- Faʻasese le kapisi i pepa ma fufulu lelei i lalo o le vai tafe. Lafoaʻi.
- Carrot rubu i luga o se mea faapitoa faapitoa mo le kukaina o kāloti i le gagana Korea. Ona tafe ai lea mo ni nai itula i totonu o se vai vevela o le vineka, mea manogi, kaluka ma le keli. A maeʻa, sasaa le vasa faʻasa.
- Tipi le meaʻai ua tunu i totonu o ni poloka po o ni faʻamau, tao sina mea itiiti.
- Komegaʻau tipi i afa afa.
- Liligi le suamalie o le pomegranate ma sina suauʻu laitiiti i totonu o se atigipusa. Faʻasalaga, e mafai ona e faʻaopopo sina mea manogi.
- O fatu Sesame e faʻamago sina mea i totonu o le pani.
- Faʻafefiloi mea uma ma sasaa le lalagaina o le rimoni, o le suauʻu ma fatu fatu.
Ma le moa
Mo le filifiliga 1 mea e aofia ai:
- 2 fuamoa;
- 200 kalama o Karoti i Korea;
- 1 tamai susu moa;
- 7-8 pepa o le piking;
- 150 kalama o le pa;
- mayonnaise ia tofo.
Auala e kuka ai:
- ◊Oti le tilati i ni fasi vevela ma faʻafefiloi ma kāloti.
- Hamu i totonu o vavao, o le vae ua vaevaeina i fiva.
- Grate fuamoa i luga o se lapoa tele.
- Faʻafefiloi lelei mea uma, masima ma le vaitau ma le mayonnaise.
Mo le filifiliga 2 mea taua:
- 200 kalama o le kulumu moa tao;
- 300 glama o kapisi Saina;
- se tamai lanu uliuli lanu meamata;
- 150 kalama o musika;
- sipuni tele o le mayonnaise;
- sipunipuni paipu kulimi;
- 1 karioti laiti;
- 1-2 lapisi o le kāleti;
- pepa lanu uliuli;
- fuālaʻau manogi.
Auala e kuka ai:
- Fufulu ma masimasi anufe 'olo i luga i ni faʻalanikisi.
- Aveese le siʻosiʻu mai laʻau tilati, ia tipi ese le totoe.
- O se laumei o aniani lanumeamata e matua lelei lava le gaioiga.
- Vili le fusi tao tao i tamai sikuea.
- Carrot e solo i totonu o se mea tele.
- Uu le pulou i se vaega itiiti o le suauu manogi seia oʻo ina aliali mai se mumu auro. O le masima ma le pepa e tofo ai.
- Mo le faia o laei, faʻafefiloi le kulimi kirimoli ma le mayonnaise, faʻapipiʻi le keleni ma le fesoasoani a le lola eletise, faaopoopo mea manogi e tofo ai.
- Tuu mea uma i totonu o se ipu salati, vaitau ma se sau ma faʻafefiloi lelei.
Faatasi ai ma le fana
Mo le filifiliga 1 mea e aofia ai:
- 250-300 gm o le ham;
- 150 kalama o le susu susu;
- 200 kalama o Karoti i Korea;
- 1 tamai masini tui;
- 3 fuamoa;
- se tamai lima lima o laufanua;
- palu lepu sipuni;
- sipuni tele o le mayonnaise.
Auala e kuka ai:
- Faʻamuʻu lelei fuamoa, faaopoopo sina vai ma le falaoamata. Fai seʻia oʻo ina sulu.
- Mai le paluga o le paluga, falai fasi pancakes, tipi i fasi pepa.
- Fusi le moa tila ma faʻafeu i le auala lava e tasi.
- Tipi le kapisi.
- Faʻafiafia maeʻa paʻu.
- Faʻatasia mea uma, faʻafefiloi lelei ma le vaitau ma le mayonnaise. Afai e manaʻo ai, fufuluina i le pepa uliuli.
Mo le filifiliga 2 mea taua:
- 250-300 g kalama;
- 200 kalama o ham;
- afa tele poʻo le tasi kariole tele;
- 200 kalama o peʻa lanumeamata;
- fualaʻau lanu meamata lanu meamata;
- mayonnaise;
- afifi pulupulu.
Auala e kuka ai:
- Vaevae le kapisi i totonu o laupapa ma tipi i ni sikuea laiti.
- Fufulu kāloti, pi, faʻafefe.
- Tipi le ham i ni tamai fasi pepa.
- Tipi lelei le aniani.
- Faʻatasia vaega uma, faaopoopo le mayonnaise, faʻafefiloi. Faaopopo le masima, sasaa i croutons.
Faatasi ai ma greens
Mo le filifiliga 1 mea e aofia ai:
- 1 kalama tetele;
- 500 kalama o kāpeti Saina;
- 1 le fua o le pasili;
- 1 talo o le kālele;
- mayonnaise, masima e tofo ai.
Auala e kuka ai:
- Cabbage e tipi ni filo manifinifi.
- Carrot lapisi i luga o se lapoa lapoa.
- Oti faʻamalolo le pasisa, faʻafefe le tafele i luga o le masini eleka.
- Faʻatasia uma vaega, faʻafefiloi, vaitau ma le mayonnaise.
Mo le filifiliga 2 mea taua:
- 1 totoma tele;
- 1 karioti laiti;
- se tamai lanu uliuli lanu meamata;
- 1 pepa lanu mumu lanu mumu;
- 1 tomato tetele;
- se fusi o soo se greens;
- se sipuni o le sua o le tipolo;
- kalu lanu;
- olive suauu.
Auala e kuka ai:
- Paʻu filo palasitika.
- Grot carrots.
- Komegaʻau tipi i le afa-fasi, tipi le pepa i ni fasi laau.
- Tipi ia tamato i ni vaega laiti.
- Tipi lekisi, faaopoopo i isi oloa.
- Faʻafefiloi mea uma, faʻasaina i le sua o le lemon ma le mayonnaise.
Fafaga
Mo le filifiliga 1 mea e aofia ai:
- laiti pulou kekeki;
- 1 tamai kālati;
- tamai fualaau faisua;
- 100 kalama o le pauki;
- masima
Auala e kuka ai:
- Pepeled kāroti e tipiina le uumi umi ma le vevela.
- Uu le ukiniki, aveese fatu. E le gata i lea, pei o kāloti, tipi i ni uumi uumi.
- Fufuluina laʻau o kapisi, faʻamago ma solo pepa, tipi i pa.
- Tuu uma fualaau faisua i totonu o se ipu salati, faʻafefiloi, sasaa i le suauu. Faaopopo le masima i le tofo.
Mo le filifiliga 2 mea taua:
- 250 kalama o kāpeti Saina;
- 125-130 kalama o le pauka;
- 1 totoma tele;
- se fuifui aniani;
- 1-2 tamato;
- 1 koko.
Auala e kuka ai:
- Uu le uka ma pi le fatu, ma tipi i totonu o ni tamai cubes.
- O le fufuluina o laʻau laʻau e tipi ni laumei lamolemole pe tataʻi ou lima.
- Faʻasusu le aniani i lalo o le vai tafe ma tapena lelei.
- Otioti le kukama i totonu o mama-mama.
- Grate Karoti, faʻaopopo i isi fualaau faisua.
- Faʻafefiloi, faʻatumu i le pata poʻo le mayonnaise o lau filifiliga.
Faatasi ai ma apu
Mo le filifiliga 1 mea e aofia ai:
- tamai kapisi kapisi;
- 2 tamai kāloti;
- 2 soo se apu;
- tui o le suka;
- se pine o le pepa palapala;
- kirimigi suamalie;
- masima e tofo.
Auala e kuka ai:
- Vavaeese laulaʻau leaga mai le ulu. Ona vavaeese lea o nisi fasi pepa, aveese le malo malosi, ma vavae ese vaega o totoe i ou lima pe tipi foi i ni fasipepa.
- Carrot lapisi i luga o se lapoa lapoa.
- Tipi ia apu i ni vaega laiti, aveese ia ponaivi.
- O vaega uma e fefiloi, vaitau ma kirimulimi, pepa ma masima.
Mo le filifiliga 2 mea taua:
- 2-3 tamai kāloti;
- 350-400 grams o kapisi;
- 2-3 apu suamalie;
- uka ma sunflower fatu - 100 kalama;
- 150 kalama o vine vine;
- 100 kalama o vine;
- pulu lima o alalaupapa;
- paʻepaʻe paʻepaʻe;
- 1-2 sipuni o le meli.
Auala e kuka ai:
- Fufulu ia apu ma kāloti, aveese le tumutumu mai le apu. Faʻamau i luga o se fualaʻau.
- Tipi le laʻau tilati e pei o se mea faigofie e mafai.
- Laʻau o le sunflower ma le paʻau peel.
- Fufulu laʻau i le vai malulu.
- Mash raisins, tuʻu i le vai inu mo 15-20 minute.
- Kipi ni nuts.
- Faʻafefiloi oloa uma, fufuluina i le sesame, nati eleele ma faaopoopo le meli.
Faatasi ai ma sana
Mo le filifiliga 1 mea e aofia ai:
- afa-vaitusi o le kapisi Pekin;
- 200 kalama o Karoti i Korea;
- afa afa o sana;
- 250 kalama o laau papama;
- se pusa fafie;
- mayonnaise.
Auala e kuka ai:
- Fufuluina le kapisi, faʻamago ma tatu i luga o se lapisi tele.
- O fasi laau e tatu ai sina ipu.
- Faʻamamago Karoti Korea ma sana mai le vai, faʻaopopo i isi fualaau faisua.
- Faʻaopopo meaʻai, ufiufi ma le mayonnaise, masima.
Mo le filifiliga 2 mea taua:
- 400 kalama o kāpeti Saina;
- afa afa o sana;
- 1 kalama tetele;
- afa apu tele;
- 2 seleni;
- sesame;
- pepa, masima;
- balsamic vinegar, olive olive.
Auala e kuka ai:
- Faʻapipiʻi le kāpeti Cabeni.
- Tipi seleni seleni pe sogi ese ou lima i ni vaega laiti.
- Apple ma le kāloti faʻasolosolo i luga o se mea tele.
- Faʻatasi le kapeti, apu, karioti ma seleni, faʻaopoopo le sana.
- Teu, masima, fufuluina fatu fatu. Uʻu i le vailaau palsamic, faʻapipiʻi i le suauu.
Fua vave
Mea manaʻomia:
- 1 kalama tetele;
- 1 soʻo se apu tele;
- 150 kene o peking;
- 3 sipuni tele o le suauu olive;
- masima;
- suka
Auala e kuka ai:
- Fufulu le kapisi, faʻagogo. Uu ou lima i ni vaega laiti.
- Aveese le apu o le apu, tata le apu i ni sikuea sikuea.
- Grot carrots, faaopoopo i isi oloa.
- Faamasima, faaopoopo se pine o suka, vaitau ma le pata.
Faʻafefea ona tautua?
E faʻafefea ona tautua le salati mai le kapisi a Beijing ma le faʻaopoopoga o kāloti ma isi vaega e filifili na o le talimalo. E tele mea e failaina ai! E mafai ona e teuteuina le ipu i laʻau lauusiusi, tuʻu i ni foliga matagofie, faʻaaoga nisi laupepa kapisi ma tuu le salati i luga o latou, teuteu i vine, vine vine, fatu rimoni. E faʻatapulaʻaina oe i ou mafaufauga!
E pei ona e vaʻaia E i ai le tele o fualaʻau mo le kukaina o salalaʻau ma le faʻaopoopoga o le kapisi Saina ma kāloti. O nei ipu uma o le a talafeagai uma i le laulau o sauniga, ma i le taimi masani o le taumafataga i aso taitasi.