Ma se falaoa laʻau mo aano o manufasi, ma se mea manaia faʻamalieina - laʻau mumu lanu mumu i le tai Czech

O meaʻai a le Malo Tele o Czech Republic e le gata i lona lava teritori, ae faʻapea foi i isi atunuu faʻafetai i ana mea suamalie ma faamalieina. O meaʻai ma vaega tetele o soupeti mafiafia, o aano o manufasi e faʻaaogaina i marinades ma sauces, o meaʻai e faia mai le paluga, cheese cheese and fruit - o mea uma nei e uiga i meaʻai sili ona lelei a Czechs. Ma o se tasi o mea pito i sili ona taua a le Czech tuai o loʻo lalagaina le kāpuni lanumumu.

I la tatou tusiga o le a tatou vaeluaina le 2 o mea sili ona lelei mo le kukaina o le kāpuni lanumumu. E mafai foi ona e matamata i se vitio aoga i lenei autu.

O le a lenei ipu?

O kāpeti lanu mumu laʻau Czech e avea o se ipu lelei mo meaʻai kuka kuka, faʻapea foʻi ma se meaʻai faʻapitoa.. E mafai ona e kuka mai le kapisi lanu mumu ma le paʻepaʻe. I lenei tulaga, o fualaau mo le kuka mai le kāpeti lanumumu o le a iloiloina.

Meaʻai i le kuka

O se mea iloga o le saunia o keke lanu mumu lanu meamata i Czechs o le faaopoopoina lea o le uaina ma le apu o le apu, lea e maua ai le taunuuga o se tofo faapitoa. O le mea taua tele o le mea moni e muamua ona totoina le kapisi, ona alu loa lea i sauniuniga.

Faamanuiaga ma le afaina

200 g o kapeti e aofia ai le fua o le vitamini C, lea e faʻamaonia ai le cholesterol, faʻamalosia puipui o toto toto ma faʻamaonia le galuega a le tino atoa. Ae e aoga le manatuaina o lena mea Aua nei 'aina le kapisi ma le maualuga o le eletise, pe afai o le gaʻo gaʻo ma le vaʻaia o le vaimoli e sili atu ona mamafa. E tatau ona tuʻuese se ipu i le taimi o le faʻavavega o gastritis poʻo cholecystitis.

Auiliiliga e uiga i le eseesega i le va o le kapisi lanu mumu ma le kapisi paepae, faitau iinei, ma mai lenei tusiga o le a e aoao ai e uiga i aoga ma le ono afaina mai le faaaogaina o lenei fualaau faisua.

Faatonuga mo le sauniuni o fualaau faisua mumu

E lua ni filifiliga autu mo le kukaina:

• togi;
• e pei o se meaʻai ese.

Sue

Meaʻai:

• kapisi - 1 ulu;
• 2-3 apu;
• 2 aniani;
• 3 tbsp. sipuni o le meli;
• 1 lemoni;
• vineta, masima, cumin ma isi mea manogi (i la latou lava faitalia).

E faʻafefea ona kuka:

1. Matou te fufulu le kapisi i lalo o le malosi o le vai ma tipi i fasi paʻu.
2. Otioti fasipepa ia maua le taimi e malogo ai, e mafai ona faia e ala i le lafoina i luga o se sieve.
3. A o galo le kapisi, e tatau ona e tipi ese le aniani. Faʻamama lemu i luga o le vevela vevela.
4. Faʻaopopo le kapisi tuʻu, fufulu le sua suamalie mo le 20 minute e aunoa ma se tapuni.
5. Lipi lepu apu i luga o se fatu laumei ma faʻafefiloi ma kapisi.
6. Faaopopo le meli ma le masima i sina mea itiiti, salu i totonu o le paʻu atoa.
7. I le mea na maeʻa ae leʻi faʻagasolo faʻaopopo le min, faʻaosooso.

Matou te fautuaina e matamata i se vitio e uiga i le kukaina o kuka kuka i Czech:

Vavaeese le meaai

Ma o lenei sei tatou faia se meaʻai e tusa ai ma se fua moni a Czech.

Meaʻai:

• afa afa fasi kopa mumu;
• 8 fasi laupepa;
• 1 aniani;
• 2 apu ola;
• 2 sipuni tele o le uaina vine;
• 1 tbsp o le suka;
• 50 kalama o pata;
• 2 pipi o meaʻai;
• afa o le sipuniti o le anise;
• se paluga o pepa e tofo ai;
• vai 1/3 ipu;
• masima e tofo.

E faʻafefea ona kuka:

1. Tipi le aniani ma fufulu i le pata.
2. O le Kapisi e tipi i fasi ie manifinifi ma faataatia i luga o aniani ua pasi.
3. Uu le kapisi e faamalulu, ona faaopoopo lea o mea manogi, suka, fefiloi ma faaauau pea ona fuga.
4. Faʻaopopo i le tele o paʻu, vinika ma sasaa vai.
5. Tuu le taʻavale mo le 15 minute.
6. Tulimanu e tipi i fasipepa ma faaopoopo i le kapisi.
7. Tuu le afi mo le isi 10 minute.

E faʻafefea ona kuka laʻau mumu i Korea, faitau i ai, ma mai lenei tusiga o le ae aʻoaʻo ai i fualaʻau mo le faʻafefeina o lenei fualaau faisua.

Faʻasalaga filifiliga

Komiti Faatino: I le masaniga masani o kalu kuka e masani lava ona fai o se meaʻai falaoa ma e ogatusa ma moa, puaa po o le taʻaloga. E masani ona latou fetaui ma inu i pia poo pia pia.

O le isi filifiliga filifiliga o le ipu lea, lea na maua le igoa, faʻamatala manino mai le uiga autu o anotusi: "puaa-dumplings-kapisi". Pe a faʻatonuina i luga o le ipu e tasi, o se falaoʻo loto e faia i le puaa ma le saumalie o aano o manu, o le kāpuni faʻataʻavaleina ma le faʻaoʻoina o le a tautua. Ma faapena foʻi O le keke keke a le Czech na tao i totonu o ogaumu poʻo luga o le afi faatasi ai ma le kapeti ma le faʻaleleia o mea e sili ona lauiloa i Czechs.

Matou te talanoa e uiga i mea taua o lanu mumu lanu, faapea foi ma le auala e filifili ai le mea sili, i la matou mea.

Faaiuga

O se ipu e aoga ma faigofie ona saunia, lea e mafai ona avea ma se mea sili ona lelei poʻo se isi meaʻai, o le a le masalomia e avea ma se vaega o le lisi tumau, o le a faʻatagaina oe e faamasani i le aganuu a se atunuu Europa. Afai e te alu i se faigamalaga i Prague, o le a le masalomia le suʻeina i totonu o se tasi o faʻalapotopotoga e tautua ai ipu a le malo.