O vitamini aoga, calories ma vailaʻau kemisi o ituaiga eseese o kapisi

O le tu masani masani o meaʻai Rusia o le borscht. Ma o lana tapenapenaga e le mafai ona mafaufau i ai e aunoa ma se ulu o kilipa paʻepaʻe sinasina fou. O lenei fualaau faisua e lauiloa ma alofagia e le toatele.

Ae peitai, e le o tagata uma e iloa o le kāpeti o loʻo i ai le tele o meaola eseese, ma o loʻo i ai le numera tele o filifiliga mo lona faʻaaogaina ma metotia o sauniuniga.

E manaia Faitau i luga, aua o le a matou ofoina atu lenei tusiga ina ia masani ai ma le vailaʻau ma vailaʻau o le kapeti, faapea foi ma aoga aoga o ituaiga eseese o lenei laau toto.

Aisea e taua ai le iloa o le fomaʻi ma le CBDS?

Cabbage poʻo Brassica i le Latina o se mea taatele ma lauiloa.

E faigofie ona e feiloai i soo se salati poʻo le laulauʻai. O le mea lea, e tatau ona iloa le auala e aʻafia ai lenei fualaau aina i le tino o le tagata. E amata, sui o le aiga kapisi e aofia ai le tele o le tele o macro-and micronutrients, vitamins and acids. Ona o lenei mea, o lona faʻaaogaina faʻaogaina e mafai ona faʻaleleia ma faaleagaina ai le soifua maloloina o tagata.

Mo se faʻataʻitaʻiga, mo tagata ei ai faafitauli faʻalavelave, o le tele o kapisi e faʻasaina. O le mea lea, i lalo ifo e mafai ona e maua tali i fesili taua e uiga i mea e maua ai le caloric ma le tuufaatasiga o le oloa: oa fualaau (o nei, mo se faataitaiga, C, B, E ma isi) e mauoa i kapisi fou o ituaiga eseese, e fia calories (kcal) e aofia ai le 100 kalama o kapisi, , gaʻo ma meaʻai gaʻo, o a minerale oi totonu o lenei fualaau faisua?

Faʻamatalaga o vailaʻau i ituaiga eseese

Ua iloa e saienitisi pe tusa ma le 50 ituaiga o sui o le aiga o Brassicacee, ae o le aufaifaatoʻaga e faaaoga pe tusa ma le 13 ituaiga. O nisi oi latou o le a talanoaina i lalo.

Paʻepaʻepaʻe

E aofia ai vitamini faapena i le 100 g:

• Vailaʻau o le kulupu B_1-9 - 0.38 mg.
• Beta-carotene - 0.02 mg.
• C - 45 mg.
• PP - 0.7 mg.
• K - phylloquinone - 76 mg.
• Choline - 10.7 mg.

E le gata i lea, o lenei oloa e aofia ai le 90.4 g o le vai, 4.6 g o le mono- ma le disaccharide, ma le 0.3 g o meaola eletise.

Faʻamatalaga elemene mo le 100 g:

1. Zinc - 0.4 mg.
2. Uʻamea - 0.6 mg.
3. Boron - 200 mcg.
4. Aluminium - 570 mcg.
5. Manganese - 0.17 mg.

Moli elemene i le 100 g:

• Chlorine - 37 mg.
• Potassium - 0.3 g
• Magnesium - 16 mg.
• Vaʻalele - 31 mg.
• Kalaku - 48 mg.

Faamanuiaga: Acids oona, lea e tamaoaiga i kapisi, puipuia le atinaʻeina o maʻi mama. Maualuga maualuga o vitamini eseese e lagolagoina ai le puipuiga. Ma o le folic acid o loʻo taua o se fualaʻau aoga a le fafine. O le eletise tartronic ma le choline e taofia ai le fausia o le cholesterol, faʻamautuina le malosi o le manava. Ma e tatau ona maitauina le mea o loʻo i ai i le kulukose, lea e le tele le tele o mea e aoga tele mo le gaioiga lelei o le tino ma le faiʻai.

Faʻaleagaina: O le kukaina o kapeti paepae e mafai ona faaosofia ai le tele o le gaosiga o le kesi i totonu o le manava ma le mamafa o le pancreas ma le tele o filo meaai. Aʻo le manava o le manava e le 'ai foi i le kapisi. O mea faʻamalosi e faʻaleagaina ma faʻafitauli faʻaletonu.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i le tuufaatasiga, lelei ma le matautia o le kapisi paepae:

Red Knot

Faamamala suamalie i le 100 g:

• A - 12 mg.
• PP - 0, 6 mg.
• Vitamin C - 90 mg.
• E - 0, 13 mg.
• K - 0.149 g.
• I totonu_{1, 2, 5, 6, 9} - 0.7 mg.

O le kalori content o le oloa fou e 26 kcal i le 100 kalama.

Uu lanu mumu - o le - gaʻo popo poʻo pulu? O le kapisi BUD: Fat - 0.2 g, Protein - 1.2 g, ma le Carbohydrate - 5.1 g ma le 91 g o le Suavai.

Moli elemene i le 100 g:

1. Potassium - 0.3 g
2. Silicon - 28 mg.
3. Sulifala - 70 mg.
4. Kalaku - 48 mg.
5. Phosphorus - 37 mg.

Faʻamatalaga elemene mo le 100 g:

• Manganese - 200 mcg.
• Copper - 36 micrograms.
• Uʻamea - 0.5 mg.
• Zinc - 23 micrograms.

Faamanuiaga: O le kāpuni lanu mumu e iai aʻafiaga o le antibacterial ma le diuretic. Faʻamaʻosaʻo le paleni o le suka ma le toto. O faʻamaʻiina i totonu e le faatagaina ai le cholesterol e fausia; latou te fufulu ipu ma le toto. Ma o se oloa manaia o microelements ma vitamini e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, le tino o le tino, faʻaleleia le vaai ma toe faʻafoʻi le microflora o le intestinal.

Faʻaleagaina: O le kāpuni lanumumu e le tatau ona faʻaaogaina e tagata ei ai faafitauli ogaoga o le gastrointestinal tract. E le gata i lea, e le tatau ona e 'aiina ona tina ma susu ma tamaiti e oʻo ile tasi tausaga le matua, e mafai ona faʻaosofia ai foliga o faʻafitauli i le manava o le tamaititi.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i aoga o le kāpuni lanumumu ma ona vailaʻau faʻaleagaina:

Lanu

Faamamala suamalie i le 100 g:

• C - 48 mg.
• E - 0, 08 mg.
• K - 16 mcg.
• I totonu_{1, 2, 4, 5, 6, 9} - 46 mg.
• PP - 0.5 mg.

Caloric aoga o le oloa i le 100 kalama - 25 kalori. Puipuia - 2 g, Fat - 0.3 g, Carbohydrates - 5 g, Vai - 92 g

Ona mafai lea ona e faamasani i le vailaʻau. le tuufaatasiga o le kapisi.

Moli elemene i le 100 g:

1. Kalaku - 22 mg.
2. Phosphorus - 44 mg.
3. Potassium - 230 mg.
4. Sodium - 30 mg.
5. Magnesium - 15 mg.

Faʻamatalaga elemene mo le 100 g:

• Copper - 40 micrograms.
• Manganese - 0.155 mg.
• Omea - 0.4 mg.

Faamanuiaga: O le kukalaʻau (po o le Brassica oleracea i le Latina) e aoga tele i gasegase ma faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, o lona suamalie o loʻo i ai faʻamaʻi faʻamaʻi, ma o elemene e faʻaleleia le paleni o le manava. E le gata i lea, o ulu o lenei ituaiga o loʻo aofia ai le tele o fiva, lea e faʻamamaina atoatoa ai le vaega o meaʻai. I le faʻaopoopoga, o vaega o lenei fualaau faisua e matua faʻamalosia ai le polokalama cardiovascular. O le kukalalaulau o se meaʻai lelei tele o taumafa.

Faʻaleagaina: O le faʻateleina o le pulelaʻau o le gastric juice o se faʻalavelave matuia i le faʻaaogaina o Brassica oleracea. O tagata e iai ni faʻafitauli o le urogenital system, o faʻamaʻi o le manava ma le gaogao e le manaʻomia foi.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i aoga o le kalapu faiva mo le tino:

Broccoli

O a vailaʻau maua i le broccoli?

Faamamala suamalie i le 100 g:

• PP - 0.64 mg.
• I totonu_{1, 2, 5, 6, 9} - 0.98 mg.
• A - 0.380 mg.
• C - 90 mg.
• E - 0.8 mita.

O le caloric content of 100 grams o le broccoli o le 33 kcal, ma le BJU o le fualaau faisua fou: Puipuia - 2.8 g, Fat - 0.33 g, Carbohydrates - 6.7 g ma le Suavai - 88 g.

Faʻamatalaga elemene mo le 100 g:

1. Omea - 0.75 g.
2. Zinc - 0.43 g.
3. Selenium - 2.5 mg.

O loʻo faʻapipiʻiina le Macronutrients ma le aofai o fualaau:

• Kalaku - 46 mg.
• Magnesium - 21 mg.
• Sodium - 32 mg.
• Potassium - 0.315 g.
• Vaʻalele - 65 mg.

Faamanuiaga: O Broccoli o se mea e gaosia ma meaʻai, i le faaopoopo atu i ai, o le faʻaaogaina o le broccoli i meaʻai o loʻo i ai se aafiaga lelei i le gaʻoina.

Ona o lona tamaoaiga i vitamini, o le broccoli o se oloa e matua aoga tele. E le gata i lea, o le broccoli o loʻo faʻaleleia e le tino.

Faʻaleagaina: O tagata e iai faʻamaʻi pipisi ma le maualuga maualuga o le eletise e le tatau ona 'ai le broccoli. E le tatau ona e faʻafefeteina le fualaʻau, guanine ma le adenine e afaina ai lou tino ona o lenei togafitiga.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i lamatiaga ma faamanuiaga o le broccoli:

Beijing

O mea nei o loʻo faʻamatalaina ai vitamini o loʻo i ai le kapeti Saina ma le tele o fualaau taʻitasi.

O le kulimi vailaʻau i le 100 g:

• Ma - 16 mkg.
• Beta-Carotene - 0.2 mg.
• I totonu_{1, 2, 4, 5, 6, 9} - 8.1 mg.
• C - 27 mg.

Caloric content of Peking chips i 100 g - 16 kcal. Puipuia - 1.2 g, Fat -0.2 g, Carbohydrates - 2 g, Vai 94 g.

O le oloa e aofia ai elemene taua:

1. Potassium - 0.237 g.
2. Kalaku - 74 mg.
3. Manganese - 2 mg.

Manatu o le Macro:

• Magnesium - 14 mg.
• Sodium - 9 mg.
• Phosphorus - 29 mg.

Faamanuiaga: O le fufuluina o le tipi e aoga i le tau faasaga i migraines ma neuroses, e faʻafilemu ai ma faʻamautuina ai le tino.

E fautuaina le faʻaaogaina o lenei kāpeti mo tagata e maua i le maʻisuka, toto maualuga, gastritis ma le maualalo o le gaʻo poo le maualuga o le cholesterol. E puipuia ai le tupu mai o le beriberi ma maʻi cardiovascular.

Faʻaleagaina: O lenei fualaau faisua ua solia mo tagata e maua i le pancreatitis, maualuga maualuga, gasegase gasegase po o le sili atu foi o le gasegase ma gastritis. O kapeti a Beijing o loʻo i ai le tele o le citric acid.

Matou te ofoina atu e matamata i se vitio e uiga i aoga o le kapisi Peking:

E tusa ai ma faʻamatalaga o loʻo tuʻuina atu, e saogalemu le fai atu o le kapeti o se fualaau faisua ua tumu i meaʻai, potassium ma le vaitamini C. O nisi sui o le aiga Cruciferous e sili atu le tele o vitamin C nai lo fualaau suamalie. E oo lava i tagata lagolago o le taumafataga e mafai ona faʻatamaoaigaina lau kuka kuka. E le o le taʻua o se ituaiga fualaau faisua faigofie, lauiloa ma taugofie - e mafai ona fesoasoani tele i le faʻaleleia o lou ola maloloina. Ae peitai, o lenei oloa aoga e tatau ona faʻaaoga lelei.