
O le masani a se tamaloa ma le kapeti na tupu ao le i iloa e tagata le tusitusi. E sili atu ma le 3.9 afe tausaga ua mavae, o le totoina o kapeti i luga o le tele na amataina ma faaauau pea i lenei aso.
O le kapeti laititi na vave amata ona avea o se fualaau aoga ma se vailaʻau faʻamaʻi. Ona o ona elemene aoga i lona tuufaatasiga, i luga o laulau o le tamalii ma tagata taatele o le tele ma le sili atu e masani ona maua le kāpeti.
E i ai le tele o fualaʻau mo lana sauniuniga. O le faʻaaogaina o kāpeti o se tasi lea o auala taatele e kuka ai. Mo le teu, filifili se kapisi e sili atu ona matua, aua o ulu talavou i togafitiga e maua ai le vaivai vaivai.
O le vailaʻau faʻasolosolo o ituaiga paʻepaʻe
100 kalama o laʻau paepae paʻepaʻe:
- proteins - 1.07 g.
- gaʻo - 1.50 g;
- carbohydrate - 8.60 g.
Laʻau paepae paepae e aofia ai micro ma elemene, e aofia ai:
Micro ma elemene elemene | Aotelega i le 100 gr |
Mono - ma le le malie | 4 g |
Suavai | 94.7 g |
Ash | 0.85 g |
Pule | 0.07 g |
Organic acids | 115 g |
O le fiva masani | 4.6 g |
Potassium | 279.1 mg |
Sodium | 22 mg |
Kalaku | 59.1 mg |
Vaʻalele | 28.4 mg |
Magnesium | 15 mg |
Sulifoa | 38.8 mg |
Boron | 184.9 mcg |
Copper | 76.9 mcg |
Aluminium | 528.5 mcg |
Fluorine | 9.5 mcg |
Chrome | 4.8 mcg |
Iodine | 2.9 mcg |
Manganese | 0.1657 mg |
Molybdenum | 13.5 mcg |
Chlorine | 1802.1 mg |
Cobalt | 3.3 mcg |
Zinc | 0.3881 mg |
Nickel | 0.3881 mg |
Omea | 0.8 mita |
I le faaopoopo atu i elemene ua taua i luga, o le kapeti, i lona fatuga, ua faʻamaoaigaina i ia vitamini e pei:
Suamalie igoa | Aotelega i le 100 gr |
Vitamin C | 41.5 mg |
Vitamin B9 - Folic | 8.97 mcg |
Vitamin B1 - Umi | 0,027 mg |
Vitamin B6 - Pyridoxine | 0.2 mg |
Vitamin B2 - riboflavin | 0.039 mg |
Vitamin E (TE) | 4.7 mg |
Vitamin H - Biotin | 0.08 mcg |
Vitamin B5 - Pantothenic | 0.3 mg |
Vitamin A | 0.03 mg |
Vitamin A (RE) | 20.1 mcg |
Vitamin PP | 0.7 mg |
Vitamin PP - Natocin tutusa | 0.8853 mg |
O le vailaʻau o le kelp
100 kalama o kapeti ua faʻamaʻaina:
- proteins - 0.93 g;
- gaʻo - 0.25 g.
- carbohydrates - 1.8 g
O faailoilo o le micro ma le macro i luga o le suamalie ua gaosia:
Micro ma elemene elemene | Aotelega i le 100 gr |
Suavai | 0.87 g |
Ash | 0.08 g |
Organic acids | 38.1 g |
O le fiva masani | 1.1 g |
Kalaku | 42.6 mg |
Vaʻalele | 53.9 mg |
Magnesium | 165.7 mg |
Potassium | 945.3 mg |
Sodium | 509.5 mg |
Sulifoa | 1.9 mg |
Manganese | 0.0026 mg |
Copper | 2.8 mcg |
Molybdenum | 1.5 mcg |
Omea | 15.8 mita |
Cobalt | 0.2 mcg |
Zinc | 0.0059 mg |
Chlorine | 574.4 mg |
Vitamini o vaega o le sami:
Suamalie igoa | Aotelega i le 100 gr |
Vitamin C | 1.85 mg |
Vitamin B9 - Folic | 2.5 mcg |
Vitamin B1 - Umi | 0.05 mg |
Vitamin B6 - Pyridoxine | 0.03 mg |
Vitamin B2 - riboflavin | 0.07 mg |
Vitamin PP | 0.45 mg |
Vitamin PP - Natocin tutusa | 0.5495 mg |
Vitamin A | 0.2 mg |
Vitamin A (RE) | 103 mcg |
E fia calories?
O le kāpeti ua filifilia ua avea ma se ipu lelei tele mo i latou o loʻo faitauina le kalori i a latou meaʻai. E fia calorie i laei papae ma le kale kale?
Kapisi | Calories per 100 grams, kcal |
Paʻepaʻepaʻe | 51.4 |
Paʻepaʻe ma beets | 47.1 |
Paʻepaʻe ma le pata | 72.2 |
Sami | 62.5 |
O le a le aoga o meaola paʻepaʻe?
E taua! O le kapisi lanu paepae i fualaau aina, ma le teuina lelei, e mafai ona taofi uma vitamini ia lava mo le silia ma le fitu masina. I le taimi lava e tasi, e oʻo lava i le mauaina o isi faʻamanuiaga e ala i le tuʻufaʻatasia ma isi vaega e talafeagai ma tāua i tagata.
O le kāpuni ua filifilia ua i ai le aofaʻi maualalo o le suka, e le pei o le sorbate fermented, o lona uiga o se mea mama mo le fualaau oona.
O faʻaaoga uma o nei kāpese e le mafaitaulia, ae o loʻo i ai ni nai mea autu:
- Pelu tipi, faatasi ai ma lona faʻaaoga masani, faʻapupulaina galuega puipui o le puipuiga, fesoasoani e taulimaina le atuatuvale ma le vaivai.
- E fesoasoani i le faʻaleleia atili o le gaioiga o le inumaga, faʻapea foʻi ma le faʻaaogaina o kapisi tilativave faʻavaveina ai faiga faʻava-oona i le tino.
- Ona o le tele o vitamini, e puipuia ai le tupu mai o le beriberi, o lea e taofia ai i tatou mai le taumafaina o meaʻai suamalie gaosia i le taimi o le vaitau.
Contraindications i le faʻaaoga
I lona fausaga, o le kapeti ua faʻamaoaigaina ma se tele tele o fiva laʻau. O lenei faʻamatalaga ua taʻu mai ai ia i tatou, i nisi tulaga, o lona faʻaaogaina e mafai ona taʻitaʻia ai le faʻamaʻi toto. E le tatau ona e aofia ai lenei ipu:
- faʻamaʻi;
- colitis;
- pe afai ua faateleina le elemene o le manava;
- faʻamaʻi;
- i le tulaga o le afaina o le myocardial.
Faʻalogo! O tina tausi maʻi e tatau ona faʻaeteete e faʻaaogaina le kāpeti tipi, e tusa ai ma ana mea totino e pei o se ipu e mafai ona faʻafefeteina ai le afaina poo le ita.
Le faʻaogaina o le kelp
E i ai se sua suamalie ua suaina mo oe? Ioe, ioe. I le taimi nei, o loʻo faaauau pea ona maua e saienitisi ni mea aoga fou o le kelp, lea e mafua ai le faateleina o le manaʻoga mo se oloa taua.
Laminaria, lea e lauiloa foi o le kelp, e masani ona faaaogaina e le gata o meaai, ae faapea foi i vailaau faafomai ma le cosmetology.
O le tele o vitamini ma elemene o le sami na tuʻuina atu i ai le tele o uiga aoga.:
O iodine o loʻo i totonu o le kelp e le faʻaitiitia i soo se togafitiga vevela, lea e mafai ai e se tagata ona maua se aofaʻiga talafeagai o lenei elemene mo lana galuega taua, e aunoa ma le popole i le auala ua saunia ai.
- O le taumafaina o fualaʻau e puipuia ai le atherosclerosis ma le foliga mai o pupuni toto.
- O le avea ma se "mama" mo toto toto, e le faatagaina ai le cholesterol e faaputuputu io latou puipui.
- Laminaria e faʻamautuina faiga faʻava-o-tino ma toe faʻaleleia ma faatumauina le paleni o le vai manaomia ile tino.
I le taimi o le taumafataga, e tatau ai ona teena le kuka, e pei o mea manogi o loʻo faʻaaogaina i totonu o le vasa faʻasaina e mafai ona i ai se aafiaga leaga i le mauaina o le mea e manaʻomia.
Contraindications i le faʻaaoga
E taua! E le gata i faʻamanuiaga manino, e mafai foʻi ona faʻaleagaina ai le ola maloloina o le sami.
O le i ai o le tele o vitamini ma mineral elemene i lona fatuga, kelp ei ai le tele o faʻailoga mo nisi vaega o tagata, faʻapitoa:
- O tagata e mamaʻi, e le faʻalogo pe faʻalogo i le iodine e matua faʻasaina le 'aiina o sea oloa.
- Aua le aofia ai le kelp i le taumafataga a se tamaititi e lei oʻo i le 3 tausaga lona matua.
- O fafine maʻitaga e tatau ona faʻaitiitia pe faʻaitiitia le taumafaina o fualaʻau i a latou meaʻai, e pei o le iodine i lona tuufaatasiga e mafai ona mafua ai se faaletonu i le fetus.
- O mafatiaga mai le furunculosis, faapea foi ma tagata e maua i le fatu fatuga e le fautuaina e faʻaaoga le sami.
Filifili le sami tele, faʻalogo i le mea na sau mai ai, poʻo le mea na tupu ai. O lenei laau e mafai ona sosolo mai lona siosiomaga (sami vai) e le gata o aoga, ae o mea leaga foi, ma afai o le nofoaga o le tuputupu ae i vai eleelea, e sili atu le le faaaogaina o na kapisi.
Faaiuga
Faʻapipiina kapisi, pusa paʻepaʻe ma le sami, e tamaoaiga i mea uma e tatau ai vitamini, micro ma macro elemene mo se paleni paleni lelei ma lelei tagata. Faʻatasi ai ma le faʻaaogaina masani o fualaau o fualaau toto, i se fugalaau fou pe tipi, e te puipuia lou tino mai le tele o maʻi eseese.